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                不銹鋼唐龍廚具到底會不會生銹?

                作者:  來源:   更新時間:2014-06-11  閱讀數:941
                不銹鋼就是不容易生銹的鋼,是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的,由於你還想殺我其金屬性能良好,並且比其『他金屬耐銹蝕,制成︽的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來制造廚具,並逐漸進入廣大家庭。

                實際上不銹鋼的不銹性和◣耐蝕性是由握在了一起於其表面上富鉻氧化膜(鈍化膜)的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。試驗表明,鋼在大氣、水等弱介質中和硝酸ω 等氧化性介質中,其耐蝕性隨鋼中鉻含水量的增加卐而提高,當鉻含量達到一定的百分比↙時,鋼的耐而其內部蝕性發生突變,即從易生銹到不易生銹,從不耐蝕到耐腐蝕。

                但是,如果使用↓者缺乏有關方面的使用知識,使用不當,不銹鋼①中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累☉積,當達到某一限度時,就會危害人體∴健康。

                所以使用〖不銹鋼廚具、餐具∑ 時必須註意以下幾點:

                (1)不長時間盛放強選擇在酸或強堿性食品,以防鉻、鎳等金屬元素ζ溶出。

                (2)不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由於中藥含有很♀多生物堿、有機※酸等成分,特別是在加熱條他很可能也在捉拿西蒙件下,很難避免與之發生化學反應此下而使藥【物失效,甚至生成毒性更大的化學物」質◤。

                (3)勿用強堿或強氧化性化▆學藥劑洗滌。

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